W
prekolumbijskiej Panamie, wizerunki jelenia wirgińskiego, znanego też jako
mulak białoogonowy często zdobiły naczynia ceramiczne, a z kości i poroży
zwierzęcia wyrabiano liczne artefakty. Szczególnie ceniono mięso jeleni i już
hiszpańscy kronikarze wspominali, że w wioskach wzdłuż wybrzeża Oceanu
Spokojnego istniały spiżarnie wypełnione suszonym i solonym mięsem jeleni, choć
jadali je tylko przedstawiciele wybranych grup społecznych. Doktorantka María
Fernanda Martínez-Polanco (z Uniwersytetu w Tarragonie, Hiszpania) i Richard
Cooke (z Smithsonian Tropical Research Institute – STRI) przeprowadzili analizę
szczątków jeleni znalezionych w stosach odpadków na terenie stanowiska
archeologicznego Sitio Sierra w prowincji Coclé i wykazali, że mięso jeleni
podawano podczas szczególnie ważnych świąt, służących zacieśnianiu relacji
społecznych i umacnianiu przymierzy.
 |
María Fernanda Martínez-Polanco podczas pracy (fot. STRI)
|
